2013年 04月 21日
隆、丹沢山が届きました。 |
神奈川県の川西屋酒造店様から清酒が届きました。
新商品の丹澤山が届きました。新酒の足柄若水60%生です。
無濾過生原酒もあったんですが、おそのえ商店は生酒タイプを入れました!
正解!ウチっぽいです!
香りがおとなしいのは当たり前!若々しく酸があって綺麗(この綺麗が大事)
程良いボリュームがあって嬉しくなります。キレ際のピッ↑っとくる“苦”がアクセントになって盃が進むし疲れないし何かが食べたくなっちゃう…。何食べましょう…。昨日は筍ご飯だったし…。「お母ーさん…今日の御飯はなにーー!」「えっーーー!」
豚しゃぶだそうです。そっそれなら“秀峰の瓶囲い”のお燗が合いそう!
うおーーー。旨そーー。いや!
秀峰が合うのは解っているので、
今日は若水60%生の“お燗”で合わせたいと思います。
そうです!新酒の生燗!です!
良い酸、苦、渋を持っているので、ぜったい燗上がりすると思います。
タレはゆずポン酢系でしょうね、秀峰だとごま系が良いと思います。
私、豚しゃぶの水菜が大好きで、これには若水60%生がバッチリ合うと思います。
こんな妄想をしながらブログを書いているとお腹が空いてきました。
閉店まで1時間…。 もう少し仕事がんばります。
妄想もこれが限界 試飲じゃなくて早く本気飲みしたい…。
●丹沢山(たんざわさん)山廃純米無濾過生原酒 雄町 1.8l 3843円
●丹沢山 秀峰 純米酒 瓶囲い 阿波山田錦 1.8l 2583円
●丹澤山 特別純米酒 足柄若水60% 生 1.8l 3056円
●丹沢山 吟醸造り 純米酒 2898円
●隆(りゅう)山吹 純米大吟醸無濾過生原酒 播州山田錦 1.8l 5523円
●隆 赤紫 純米吟醸 生 越後五百万石 1.8l 3213円
●隆 緑 純米吟醸 阿波山田錦 1.8l 1922円
新商品の丹澤山が届きました。新酒の足柄若水60%生です。
無濾過生原酒もあったんですが、おそのえ商店は生酒タイプを入れました!
正解!ウチっぽいです!
香りがおとなしいのは当たり前!若々しく酸があって綺麗(この綺麗が大事)
程良いボリュームがあって嬉しくなります。キレ際のピッ↑っとくる“苦”がアクセントになって盃が進むし疲れないし何かが食べたくなっちゃう…。何食べましょう…。昨日は筍ご飯だったし…。「お母ーさん…今日の御飯はなにーー!」「えっーーー!」
豚しゃぶだそうです。そっそれなら“秀峰の瓶囲い”のお燗が合いそう!
うおーーー。旨そーー。いや!
秀峰が合うのは解っているので、
今日は若水60%生の“お燗”で合わせたいと思います。
そうです!新酒の生燗!です!
良い酸、苦、渋を持っているので、ぜったい燗上がりすると思います。
タレはゆずポン酢系でしょうね、秀峰だとごま系が良いと思います。
私、豚しゃぶの水菜が大好きで、これには若水60%生がバッチリ合うと思います。
こんな妄想をしながらブログを書いているとお腹が空いてきました。
閉店まで1時間…。 もう少し仕事がんばります。
妄想もこれが限界 試飲じゃなくて早く本気飲みしたい…。
●丹沢山(たんざわさん)山廃純米無濾過生原酒 雄町 1.8l 3843円
●丹沢山 秀峰 純米酒 瓶囲い 阿波山田錦 1.8l 2583円
●丹澤山 特別純米酒 足柄若水60% 生 1.8l 3056円
●丹沢山 吟醸造り 純米酒 2898円
●隆(りゅう)山吹 純米大吟醸無濾過生原酒 播州山田錦 1.8l 5523円
●隆 赤紫 純米吟醸 生 越後五百万石 1.8l 3213円
●隆 緑 純米吟醸 阿波山田錦 1.8l 1922円
by osonoesyouten
| 2013-04-21 18:12