酒舗おそのえ商店

急きょ深夜の勉強会

２８日　急きょ勉強会というか酒飲み…。いや勉強会だな！
水戸駅南口の「四川厨房・炎神（あぐに）」さんにて、身内というか息の合う飲食店さん数人とエイジング牛、エイジング豚と常陸牛　　と　和酒のマッチング
お酒のセレクトはおまかせするということで、用意したのはこのお酒

完璧でした！お酒が足りませんでした（＾＿＾）ｖ
また、秋というか冬にまたやろうということになりました。今度は“キジ”だそうです。
楽しみ！

上の会でも使った「麦汁・無濾過新酒・にごり限定酒」入荷しました。
香ばしく、濃厚な甘味。キレキレの麦焼酎です。各６００本の限定出荷です。

熊本県の豊永酒造様から入荷しました。
●麦汁（むぎしる）にごり　限定酒　麦焼酎　1.8l 2480円／720ml 1240円



６月１０日（日）の川西屋酒造店様への蔵見学。１５人くらいの参加希望があり
バスで行きます。まだ余裕がありますので、ご参加お待ちいしております。
蔵見学・試飲後ちかくの飲食店様に移動しまして、料理と隆、丹沢山とのマッチングを楽しみ帰路といたします。帰りは午後１０時すぎごろになるでしょうか。楽しみです。

川西屋酒造店「呑み切り」体験に行こう

日頃、当店をご利用頂きまして誠に有り難うございます。
神奈川県：川西屋酒造店様から「呑み切り」のご案内が届きました。例年ですと私一人で蔵元にお伺いしていましたが、今回は飲食店様、一般のお客様(隆、丹沢山ファン)も連れてきて良いとのことで急きょですが企画を立てました。
今現在出荷中の隆23BY新酒生、22BY瓶火入れ酒、丹沢山火入れとこれから夏から秋に向けて出荷予定の23BY瓶火入れ酒等を冷、常温、燗にて試飲が出来ます。正直、勉強会です！
御自身のスキルアップには最高の蔵元様です。

今のところ現地までは電車で、日帰りを予定しております。水戸駅を朝9時頃出発かな？電車だと片道5500円かかるので、人数次第ではバスを借りてもいいかなとも思っています。交通費は自己負担でお願い致します。バスの場合は割り勘ですみません。呑み切り会の会費はありません。交通費と昼食代、夕食代をその都度負担して頂くようになります。その辺人数次第で考え中です。ちょっとにつまってないんでご了承ください。私も呑みたいのでバスを借りて行きたいですね（＾＿＾）

今回は大人の方のみとさせて頂きます。
細かいことは御連絡下さい。おそのえ商店まで

日時：6月10日(日)日帰り、9時頃出発(予定)
試飲時間：13時～16時まで
応募締きり：5月29(火)まで


お問い合わせ先
おそのえ商店
住所：東茨城郡大洗町磯道146
電話：029-264-5788
メール：info@sake-osonoe.com

入荷状況

茨城県つくば市の浦里酒造店様から清酒が届きました。
先日の竜巻。蔵元から８００ｍ先くらいを移動していったそうです。危なかったです。
今は電気も通り無事にお酒も届きました。いやーほんと怖いです。
あらためて被害に遭われた方々にお見舞い申し上げます。
初搾りがこの時期から“波当起多里（はるきたり）”となって入荷しました。これからどんどんまるみが出て旨酒になってきます。新酒時季もフレッシュで良いですが、私的にはこれからが好きです。
●霧筑波（きりつくば）波当起多里　うすにごり本生　1.8l 2200円
●霧筑波　吟醸本生　1.8l 3150円
●霧筑波　辛口特別本醸造　1.8l 2200円


広島県の㈱天寶一様から清酒が届きました。
つ　ついに大吟醸も広島県造賀産：山田錦にグレードアップで入荷してきました。
純米酒の八反錦も今年は良い出来で、柔らかい米の旨味を感じつつスーっとキレる。
疲れないで永遠飲んでいられる“名脇役”的なお酒に磨きがかかってきました。おすすめです。
●天寶一（てんぽういち）八反錦　特別純米酒　1.8l 2310円／720ml 1155円
●天寶一　広島県造賀産山田錦５５％　純米吟醸　無濾過本生　1.8l 3360円
●天寶一　広島県造賀産山田錦４０％　中汲み大吟醸　1.8l 5250円


愛知県の山忠本家酒造様から清酒が届きました。
こちらも、義侠らしさを残しつつ控え目でゆるゆる飲んでいられるお酒“はるか”です。
●義侠（ぎきょう）はるか　純米酒　山田錦　1.8l 2646円
●義侠　特別栽培米山田錦７０％　純米原酒　720ml 1507円


兵庫県の下村酒造店様から清酒が届きました。
最近、白影泉がよく出ます。はまっちゃうと抜けられない旨さがあります。解かるなー。
ちょっと温かくなってくると“深山霽月”なんて良いと思います。味があって飲みやすいんです。
●白影泉（はくえいせん）純米吟醸　しもむら　１６ＢＹ　1.8l 3570円
●白影泉　山廃純米酒　雄町　１７ＢＹ　1.8l 3360円
●奥播磨（おくはりま）深山霽月（みやませいげつ）純米吟醸　1.8l 3045円


鹿児島県の国分酒造様から焼酎が届きました。
超限定酒の入荷です。巾着袋に入ったお酒…。店頭販売しちゃいます。早い者勝ちです。
●いも麹　芋（いもこうじ　いも）三年貯蔵　原酒　２００８仕込み　1.8l 3600円
●薩摩国分（さつまこくぶ）二年貯蔵　原酒　２００９仕込み　1.8l 3390円
●薩摩国分　かめ壺熟成五年　原酒　巾着袋　２００５仕込み　720ml 3450円
　

鹿児島県の相良酒造様から焼酎が届きました。
仲右衛門のお湯割り最高です。安定感抜群です。
●相良兵六（さがらひょうろく）芋焼酎　1.8l 2226円
●運鈍根（うんどんこん）芋焼酎　1.8l 2530円
●相良仲右衛門（さがらちゅうえもん）芋焼酎　３０度　1.8l 2415円


鹿児島県の尾込商店様から焼酎が届きました。
定番酒“寿”こちらも安定感抜群です。神座のお湯割りも最高です。余韻がたまりません。
●さつま寿（ことぶき）芋焼酎　1.8l 2025円／720ml 1138円
●神座（かみくら）芋焼酎　２８度　1.8l 2675円


鹿児島県の白金酒造様から焼酎が届きました。
●粋手造り　和助（いきてつくり　わすけ）芋焼酎　1.8l 3150円
●和助　芋焼酎　1.8l 2100円／720ml 1200円


鹿児島県の日本・侍士の会から焼酎が届きました。
八千代伝酒造様から限定酒の“赤芋”が届きました。
●赤悟空の眠蔵（あかごくうのねぐら）芋焼酎　1.8l 2835円
●悟空の眠蔵（ごくうのねぐら）芋焼酎　1.8l 2835円
●悟空の眠蔵（ごくうのねぐら）麦焼酎　1.8l 2380円


明日、１３日（日）は第二日曜日で休みとなりますので、よろしくお願い致します。

本日の入荷

鹿児島県の中俣合名会社様から焼酎が届きました。
日本・侍士の会の限定酒です。
●初代　亀殿（しょだい　かめでん）芋焼酎　1.8l 3182円
●薩摩　桐野（さつま　きりの）芋焼酎　1.8l 2940円


神奈川県の川西屋酒造店様から清酒が届きました。
安定感あります。いずれもお燗で旨さを発揮します。
●隆（りゅう）純米吟醸　美山錦　火　２０１０ＢＹ　1.8l 3003円
●丹沢山　秀峰　純米酒　火　1.8l 2478円


昨日のつくば市の竜巻。たいへんな事になってしまいました。
安心して住める場所ってなんでしょうか…。
竜巻の時間。大洗も雹が降りました。そして西の空を見ると真っ暗。
まさかこんなことになるとは…。
お付き合いのある霧筑波の浦里酒造店さまの８００ｍ先のことらしく、ぞっとしました。
従業員様と蔵は大丈夫とのこと、しかし停電でたいへんみたいでした。
停電か～。たいへんだな～。去年を思い出しました。早く復旧することを祈ります。頑張って下さい。

本日の入荷

大阪府の秋鹿酒造様から清酒が届きました。
奥鹿常温三年熟成が入荷しました。速醸の純吟です。熟味は程よくでまろやか～です。
良い酸してます。やっぱりお燗ですよね～。
●秋鹿（あきしか）純米無濾過生原酒　山田錦８０％　1.8l 2625円
●秋鹿　山廃純米無濾過生原酒　７号　山田錦７０％　1.8l 2835円／720ml 1575円
●奥鹿（おくしか）純米吟醸　山田錦六拾　火　1.8l 3570円／720ml 1890円